De acuerdo al informe del Indec, los precios de Alimentos y Bebidas no alcohólicas aumentaron 7,5 % en febrero siendo el rubro de mayor incremento. Uno a uno, cuáles son los productos que más se encarecieron.
La variación que registró el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el mes de febrero fue de 4,7 % respecto de enero y 52,3 % interanual, según el Indec. Pero los precios de los alimentos superaron el promedio afectando duramente el poder de compra de los sectores populares: 7,5 % mensual y un acumulado de 55,8 % en los últimos 12 meses.
Asimismo, en los primeros dos meses del año el incremento fue de 12,8 %, mientras que el promedio del IPC fue de 8,8 % en el bimestre.
De esta forma, Alimentos y Bebidas No Alcohólicas fue la división "de mayor aumento del mes a nivel nacional, además de ser la de mayor incidencia en todas las regiones: en el promedio, aportó más de 2 puntos porcentuales a la suba del Nivel general. Transporte (4,9%), impulsada principalmente por la suba de los combustibles, fue la segunda división de mayor incremento, seguida de Equipamiento y mantenimiento del hogar (4,4%)", indica el informe.
"Dentro de la división Alimentos y bebidas no alcohólicas, lo que más influyó fue la suba de Verduras, tubérculos y legumbres (en algunas regiones mostró alzas superiores al 20%), donde se destacó la suba del tomate, la lechuga, la papa y la cebolla, entre otras. También sobresalió dentro de la división el alza de Frutas, Leche, productos lácteos y huevos, Pan y cereales y Carnes y derivados", destaca el organismo.
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